La consellera d’Agricultura, Maritina Hernández, ha assegurat en l’acte d’Exaltació al Llaurador celebrat a Nules dins de la programació de la Festa de la Clemenules i en el qual ha actuat com a mantenidora, que l’agricultor “és una figura imprescindible” per a l’economia autonòmica. Així mateix, ha destacat que “la riquesa agrícola de la Comunitat és fruit de l’esforç dels seus agricultors, que han patit crisi i sequeres, i han superat conflictes econòmics i socials”.
La consellera d’Agricultura ha sigut la invitada d’excepció a un acte amb què ha culminat la programació de la Festa de la Clemenules, que s’ha desenvolupat durant tota la setmana i que ha aglutinat a la societat del municipi per tal de reivindicar la importància d’esta varietat de clementina per a la localitat. Precisament en este sentit s’ha manifestat l’alcalde de Nules, Mario García, en la seua intervenció. Per a García “este acte té un to reivindicatiu, ja que si exalcem la gran qualitat de la nostra clemenules, també exigim que el mercat li atribuïsca el valor econòmic que li correspon”. Assegurant , a més, que és indispensable que “protegim el punt més dèbil, però al mateix temps més valuós de la cadena, que és l’agricultor, el que cultiva i treballa el camp per a garantir la millor producció”.
Per la seua banda, la consellera d’Agricultura ha ressaltat que “l’economia valenciana necessita la producció agrícola” i ha assegurat a més que el sector agrícola valencià és el que més produïx i exporta d’Espanya i, per tant, el que més aporta a l’economia nacional. Maritina Hernández ha afirmat en el seu discurs que esta importància econòmica “no està exempta de riscos i, per tant, necessitem canvis importants” i per això cal buscar noves eixides a la comercialització dels nostres productes. En tot cas, per a Hernández “la Comunitat Valenciana té la possibilitat de prosperar sent el que som, promocionant el que ens fa únics” en relació amb sectors econòmics determinants com el citrícola. Entre les seues conclusions, la consellera ha fet menció que l’aparició de la clemenules en este municipi “pot qualificar-se com un miracle”, però “els agricultors de Nules no esperen miracles, sinó que esperen progressar amb la seua feina”, i ha assegurat que “la Comunitat Valenciana serà més forta i autosuficient com més competitiva siga la seua agricultura”.
En el transcurs de l’acte d’Exaltació al Llaurador, l’Ajuntament ha fet lliurament dels premis dels diferents concursos convocats durant la Festa de la Clemenules, en concret els concursos de rebosteria. Així, este matí s’ha fet públic el nom dels tres primers classificats en el V Concurs de Rebosteria celebrat ahir de vesprada al Saló Multifuncional. El guanyador ha sigut Fernando Cloquell Santasfelicitas, de l’Escola IES Maria Ibars de Dénia, amb la seua proposta Hort de Nules. El segon classificat ha sigut Daniel Bataller Sanjuan, de l’Escola IES Mediterrània de Benidorm, amb el treball Cruixent de tres textures de clemenules amb aroma de canella. Finalment, la tercera classificada ha sigut Arantxa Bañuls Canet, de l’Escola IES Costa Azahar de Castelló, amb Góndola de clemenules amb crema àcida de clemenules.
Cal destacar que la recaptació aconseguida en la Mostra Gastronòmica de Clemenules, celebrada ahir de manera simultània al Concurs de Rebosteria, ha sigut entregada este matí a dos representants de Cáritas Parroquial.
En el mateix acte, també s’ha agraït públicament la col·laboració dels membres del jurat del Concurs de Rebosteria, de l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Castelló, les cooperatives de Nules Sonex 1 i Sonex 5, Nulexport, Cipla, Bicoca i l’empresa Llombart Export, SL, així com a l’Associació d’Ames de Casa i a l’Associació d’Hostalers de Nules.
Prèviament a la celebració de l’acte d’exaltació, celebrat al Teatre Alcázar, s’ha realitzat una ofrena floral al monument del Llaurador, en la qual també han participat, juntament amb l’alcalde, Mario García; el regidor d’Agricultura, José Manuel Casaus; la consellera d’Agricultura, Maritina Hernández; la diputada nacional, Ascensió Figueres; el president del Consell Econòmic i Social de la Universitat Jaume I, Rafael Benavent; el diputat provincial de Desenvolupament Rural, Domingo Giner; les reines i dames de La Vila; membres de la corporació municipal i alcaldes d’uns quants municipis de la zona.
